金银花的用途及其栽培要点

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摘要：金银花适应能力较强，种植成活后能在短时间内形成规模，栽培难度较小，给种植户带来较高的经济收益。甘肃省临夏州地区金银花种植面积约2.6 万亩。 一、金银花的用途 《本草纲目

金银花适应能力较强，种植成活后能在短时间内形成规模，栽培难度较小，给种植户带来较高的经济收益。甘肃省临夏州地区金银花种植面积约2.6 万亩。

一、金银花的用途

《本草纲目》介绍说，刚开花时为白色，开花后呈金黄色，称为金银花、双花。金银花属典型的温带与亚热带树种，适应能力很强，具有耐寒、耐旱、耐湿、耐阴的特点，对土壤要求不高，在盐碱或酸性土壤中均能够正常生长，在肥沃、湿润的深厚沙壤土中能够快速生长[1]。

1、医疗用途

金银花是常见的中草药，应用广泛，可生产双黄连、清开灵等中成药制剂。现代临床医学研究表明，金银花具有抗击病原微生物的功效，当中的某些有效成分对霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种致病菌有很好的抑制作用；同时还能有效杀灭和抑制病毒，对肺炎链球菌、结核杆菌、变形杆菌等有很好的杀菌作用。2020 年新冠疫情在全世界范围流行传播，国家医疗工作者利用金银花等中药有效防范了疫情的传播蔓延。

2、保健用途

近年来，随着物质生活水平不断提高，保健意识也不断增强。金银花具有清热祛火的功效，在保健食品行业广泛应用，尤其是在凉茶行业[2]。此外还有很多企业以金银花为主要原料生产金银花茶、金银花花露。

二、金银花栽培技术要点

1、繁殖方法

金银花具有很强的萌发能力，繁殖方法多种多样，主要包括扦插繁殖、压条繁殖和分株繁殖3 种，其中扦插繁殖技术简单容易，推广应用最多。金银花扦插繁殖不受季节影响，在春季秋季和夏季都可进行，一般在立秋后的雨季进行，因为立秋后土壤温度逐渐下降，埋入土壤中的插条不容易发霉变质，成活率高达90%以上，技术好时能够达到100%。不论在什么季节扦插，都应在阴天或大雨后，这样可以保证田间墒情。

根据土壤厚度以及生产能力确定株距、行距，一般株距控制在130～170 cm，定植穴深度控制在23～33 cm，长宽各17 cm。定植穴挖好后，选择健壮的2 年生枝条作为插穗，长度约42 cm，将下段插入土壤中的叶子去除，每个定植穴倾斜插入3～4 根插穗，上方露出地面10～20 cm，然后用脚踏实。

2、田间管理

金银花适应能力很强，在各种土壤环境中均能够正常生长，因此栽培相对较为简便。不同地区有不同的金银花品种，要结合当地的气候条件、种植制度和病虫害发生情况选择高产、稳产、抗病性强、药材质量较好的品种。金银花大多生长在山区地带或沟边，很容易被牲畜践踏，要做好种植地的看护工作。

（1）科学选地

一般要选择土壤层深厚、有机质含量丰富的壤土和沙壤土为宜。有灌溉条件的种植地一年四季均可以栽植；没有灌溉条件的种植地可在雨季栽植。

（2）科学栽植

有条件的种植户在栽培前可扦插育苗。一般栽培半个月到一个月后会生长出新根，到第2 年春季进行移栽，成活率高达90%以上。每天早晨要追施一次化肥，保证植株快速生长发育。秋季后剪除老化枝条，松土，并在树冠的投影周围开挖施肥沟，施入有机肥料或磷酸钙。

（3）田间管理

根据田间杂草的生长情况，每年除草3～5 次。每个定植穴需要酌量追施厩肥或完全腐熟的有机肥，施入量控制在10～15 kg。做好培土工作，保护花丛基部不受危害多生有效根。一般每年的春秋两季各进行一次松土，春季在惊蛰前，秋季在秋末土壤上冻前进行。

3、整形与修剪

金银花的修剪时间一般在秋季金银花落叶后到春季发芽前进行。首先，尽快剪除直立枝与较细弱的枝条[3]。细弱枝、老枝以及基部生长的枝条应全部剪掉；水分条件较差的种植地要重修剪，以加速新枝条的萌发。幼龄植株以树冠培养为主，适当轻剪。山坡地带一般保留4～5 个主枝，平原地带保留1～2 个主枝，将主干剪去顶梢，使其增粗直立，降低金银花树的高度。

整形应和修剪一同进行，整形的目的是促进树冠快速形成，提高空间的利用效率，增加枝叶量，保证植株紧凑合理，有利于提高金银花的产量和品质。

通过对金银花进行妥善有效的修剪，可以使其开花时间更加集中，便于采收和加工。采摘完毕后需对金银花进行修剪，追施速效氮肥，灌溉透水，以促进下一茬金银花快速生长。一般金银花一年能够集中采收4 次，平均每亩产量为150～200 kg。

文章来源：《中国保健营养》 网址: http://www.zgbjyygw.cn/qikandaodu/2021/0611/957.html

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