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轻工业手工业论文_芒果营养成分及保健功效研究
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摘要：文章目录 1 芒果的营养成分 1.1 膳食纤维 1.2 蛋白质和氨基酸 1.3 植物多糖 1.4 维生素 1.5 矿物质 1.6 黄酮类化合物 1.7 其他 2 芒果的保健作用 2.1 美容养颜、延缓衰老 2.2 预防癌症 2.3 润肠
文章目录
1 芒果的营养成分
1.1 膳食纤维
1.2 蛋白质和氨基酸
1.3 植物多糖
1.4 维生素
1.5 矿物质
1.6 黄酮类化合物
1.7 其他
2 芒果的保健作用
2.1 美容养颜、延缓衰老
2.2 预防癌症
2.3 润肠通便、排除毒素
2.4 止吐防晕、止咳祛痰
2.5 降血脂、治疗心血管疾病
2.6 改善视力
2.7 改善大脑发育、调节神经系统
3 结论
文章摘要:芒果含有丰富的膳食纤维、蛋白质、植物多糖、维生素、矿物质、黄酮类化合物及没食子酸等营养成分,具有预防心脑血管疾病、抗癌、抗衰老、清除毒素等保健功效。综述芒果的营养成分及其保健功效,为芒果深加工产品的研究开发提供理论依据。
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文章来源：《中国保健营养》 网址: http://www.zgbjyygw.cn/qikandaodu/2021/1013/1093.html