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红枣和小米粥营养丰富,味道鲜美,让我们了解

来源:中国保健营养 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2020-11-02
作者:网站采编
关键词:
摘要:红枣和小米是我们经常吃的食物,而且这两种食物都非常的富有营养,而且吃起来也很美味,不但可以健脾养胃,还可以美容养颜,尤其是当两者搭配的时候,营养更是会翻倍,因此经

红枣和小米是我们经常吃的食物,而且这两种食物都非常的富有营养,而且吃起来也很美味,不但可以健脾养胃,还可以美容养颜,尤其是当两者搭配的时候,营养更是会翻倍,因此经常有人做红枣小米粥喝,这是一款营养价值非常高的养生粥,既适合老年人又适合儿童食用,那么红枣小米粥应该如何做味道才会更好呢,下面就跟着小编一起去看一下吧。


食材:

小米30克,红枣5~6枚

做法:

把小米清洗干净,然后用清水泡半个小时左右,再把红枣洗干净,然后切成两半,把枣核挑出来,再掰成几瓣放在一边备用,同时起锅开火,在锅里面倒入2/3的水,大火把水煮开之后,把小米倒进去,然后文火慢煮,大约20分钟左右,也就是小米开花的时候,再把红枣倒进锅里面和小米一起煮,一直煮到锅里面的粥成粘糊状就可以关火了,关火之后可以在锅里面撒入一点冰糖,这样口感会非常好的。


在这里小编要提醒几点,首先如果小米没有提前泡的话,就需要在锅里面多煮一段时间,其次,在煮红枣小米粥的时候,一定要把红枣掰成几瓣才能下锅,这样红枣里面的有效成分才会更容易的溶进粥里面,也能更容易把红枣煮透,因为红枣的皮是非常坚硬的,如果不多掰几瓣的话,非常不容易煮烂,而且在使用的时候,对肠胃的消化也不好,而且在水开的时候再下入小米,粥的口感也会比较好而且不容易糊锅。


红枣小米粥有健脾、养胃、益气、养血、美容的疗效。是一种营养价值很高的保健粥。它不仅适用于整个家庭,而且对患者有很好的康复效果。尤其是刚生完孩子的女性,每天喝一碗红枣小米粥酒,可以补充分娩时失血,增强身体免疫力,提高身体抗病能力。这是一个非常好的养生粥。这里有个建议。如果你有条件的话,不妨每天早晚煮一杯红枣小米粥,坚持一段时间,你就会看到不错的效果。


文章来源:《中国保健营养》 网址: http://www.zgbjyygw.cn/zonghexinwen/2020/1102/608.html



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