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女性做好养生保健,可以在春季多吃这些养颜的
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摘要:爱美是女人的天性,女人天性就爱美,在这个变化莫测的春季,作为爱美的女性朋友,可要提前做好保养工作了。 而且你知道吗?春季是美容养颜最佳的时间,在春季的时候,有很多的
爱美是女人的天性,女人天性就爱美,在这个变化莫测的春季,作为爱美的女性朋友,可要提前做好保养工作了。
而且你知道吗?春季是美容养颜最佳的时间,在春季的时候,有很多的新鲜食物对于健康的好处都是非常的多的。
所以呀,春季养生饮食最重要,今天小编就为大家讲解一下春季吃哪些食物最有利于女性养生。
因此,女性做好养生保健,可以在春季多吃这些养颜的食物,也能补气血!
韭菜:气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。而且韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。
春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。
春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。
春笋:被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。
春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。
起做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。
地方名菜春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。
春笋红烧肉:需要五花肉、春笋、姜、香葱、白糖、盐、黄酒、酱油等食材。
然后需要将猪肉洗净切成75px见方的大块,而香葱需要打结,老姜拍破备用。春笋去壳,切成滚刀块备用。
下面需要中火加热炒锅中的油至3成热,放入白糖翻炒至融化并呈金棕色,调成武火放入肉块翻炒至肉变色。
再加入黄酒、酱油等,继续翻炒至所有肉块都均匀地裹上颜色。加入热水至淹没所有肉块,大火煮开,撇去浮沫,投入葱结和姜块。改小火焖煮1小时。
这里,锅中还需要加入春笋,调入盐继续加盖焖煮10分钟。调成中火将汤汁收浓,捡除葱结老姜即可装盘上桌。
小贴士:香葱和黄酒的用量可以大一点,这样做出来的红烧肉香气更加浓郁。
而且,保证黄酒下锅的时候锅内温度较高,这样才能激发出黄酒的香气,同时使肉的口感更佳。
牛肉:春季这个季节最重要的养生目的就是养肝补脾,其中牛肉这种肉类可是补脾胃的佳品。
建议女人们想要在春季通过饮食补肝脾的话,请利用牛肉与马铃薯,一起烹饪成菜肴食用。
此外,对于抗病能力较差的女人而言,每周应该吃一次牛肉,因为这种肉类含有不少的蛋白质,其中氨基酸的组成可是人体所需的营养,所以说,吃牛肉有助增强身体的抗病能力。
吃法:可以搭配其他食材一起烹煮成菜肴,也可以做成美味的汤品食用。
葱爆牛肉:需要把牛腱肉浸泡2小时,切薄片。而肉中放入芝麻,大蒜、生姜末、酱油,辣椒面、黄酒、味精搅拌均匀,腌渍。
再把干蘑菇水发后切长丝,下面烧热油,放入牛肉及调料,淋芝麻油,出锅即可。
水煮牛肉:牛肉需要用玉米淀粉,料酒,少量酱油,少许盐,少许蛋清姜末调味,冰箱里冷藏两小时,而生菜码需要放在碗底。
下面烧热油,下洋葱,姜片少许蒜末爆炒。再加豆瓣酱,老干妈炒出味,盐和酱油根据口感自己斟酌。
然后再加水煮开,水开后把腌好的肉片快速依次放入锅中搅开!最多几十秒,看肉变色关火倒入碗中!
到这里,肉片码放整齐凹造型,上面撒上蒜末,葱花,干辣椒,一锅热热的辣油淋上去就好啦~
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文章来源:《中国保健营养》 网址: http://www.zgbjyygw.cn/zonghexinwen/2021/0320/801.html
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