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城里用来观赏的植物，才知嫩叶是保健野菜，提
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摘要：城里用来观赏的植物，才知嫩叶是保健野菜，提炼精油还能入药 在城市里其实也种植了许多的植物，这些植物大部分分布在路边的花坛上，都是一些成片生长，观赏价值高，并且好种植
城里用来观赏的植物，才知嫩叶是保健野菜，提炼精油还能入药
在城市里其实也种植了许多的植物，这些植物大部分分布在路边的花坛上，都是一些成片生长，观赏价值高，并且好种植好养活的植物，以农村的野草居多。这些植物虽然在农村都是野生的，但是观赏价值高，所以在城里被广泛应用于园林中，其实还有许多经济价值也高。
今天分享的一种野生植物，它也是城里的观赏植物，现在才知道其实它的嫩叶是上好的保健蔬菜，植株提炼出来的精油还能够入药使用，价值珍贵。
这种在城里很常见的野生植物，其实学名叫做“琉璃苣”，是一种一年生的草本植物，植株有淡淡的芳香，原产于地中海等地区，后来引进我们国家种植。这种野草喜欢凉爽干燥的天气，能够耐寒、耐高温，在南北不同的省份都有种植，后来也有许多逸为野生，在农村里也很常见，现在才知道它的价值珍贵。
其实这种植物的嫩叶食用价值很高，它的植株上有许多的绒毛，所以茎秆的口感不算好，但是嫩叶是上好的保健蔬菜，营养丰富。它的鲜叶可以直接清炒作为蔬菜食用，将叶子晒干处理以后能够炖汤，可以增添汤的口感和味道，其实也是能入药使用的植物，药食两用，如今在城里也小有名气，许多人开始种植。
琉璃苣也算是经济价值比较高的植物，它的果实能入药使用，有祛风利湿等作用，并且对于风湿、月经不调、湿疹等也都有良效。它提炼出来的精油也有较高的价值，能够止咳镇痛等，价值珍贵。你们过去在农村或是城市里，有见过这种观赏价值高的琉璃苣吗？
文章来源：《中国保健营养》 网址: http://www.zgbjyygw.cn/zonghexinwen/2021/0610/953.html