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成人斯蒂尔病的饮食保健应该注意些什么呢?
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摘要：注意饮食： ⑴合理饮食。注意吃高蛋白、高维生素、中脂肪、中热量、低糖、低盐、少食、少刺激性食物。烹调食物应色、香、味俱佳，易于消化。饮食中碳水化合物、蛋白质和脂肪的
注意饮食：
⑴合理饮食。注意吃高蛋白、高维生素、中脂肪、中热量、低糖、低盐、少食、少刺激性食物。烹调食物应色、香、味俱佳，易于消化。饮食中碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例应为3:2:1。使用植物油，如色拉油、玉米油、橄榄油、葵花籽油、大豆油、菜籽油等。植物油和动物油的比例为2:1。早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20%的膳食能量分配为宜。水果应根据个人的饮食习惯和情况而定。 
⑵ 以素食为主，适合饭后食用100克水果。蔬菜有绿叶蔬菜、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海带、黑木耳、洋葱等。 蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、鱼等。用作动物肉。适量的动物血、蛋、鱼、虾等。
(3)膳食营养要全面。不要逃避吃和吃。有些食物应该限制，但不是禁止的，比如牛奶、山羊奶、太妃糖、奶酪、巧克力、花生、小米等，少吃脂肪、高脂肪和高胆固醇的食物，少吃甜食，少喝酒精、咖啡、茶和其他饮料。
文章来源：《中国保健营养》 网址: http://www.zgbjyygw.cn/zonghexinwen/2021/0625/989.html