采用枸杞解热止咳，营养丰富，掌握四点，教你

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摘要：枸杞是我国特有的营养保健蔬菜，其嫩叶和嫩芽被称为枸杞..近年来，北方地区开始吃它的嫩茎叶，温室栽培有很大的发展前景。枸杞主要用作蔬菜。大叶品种的叶片呈椭圆形，大而绿

枸杞是我国特有的营养保健蔬菜，其嫩叶和嫩芽被称为枸杞..近年来，北方地区开始吃它的嫩茎叶，温室栽培有很大的发展前景。枸杞主要用作蔬菜。大叶品种的叶片呈椭圆形，大而绿，呈蛋形。叶子长约8厘米，宽约5厘米。它们无刺，味淡，抗性强，产量高。水果(中医称为枸杞)和根皮(中医称为地骨皮)有解热镇咳作用；嫩叶可以当蔬菜；种子油可制成润滑油或食用油；因其耐旱，能在沙地生长，可作为灌木进行水土保持。今天就和大家分享一下枸杞的配套栽培要点..

选择产品和种植时间的方法。

园区选择土壤有机质丰富、土层深厚肥沃、排灌方便的沙地。从蔬菜品质来说，要求生长势强的品种芽嫩度好，产量高。不适合用种子繁殖的幼苗。种植时间为9月底至次年4月底。栽植苗木时，主根应剪短，侧根、须根修剪适当，苗木主干应剪短10~20cm，可有效提高苗木成活率。种植深度可将根茎埋入土壤1~2cm，有利于促进根茎不定芽萌发，形成采摘带，提高早期产量。

培养模式

密植高产栽培和果园间作是最常见的。其中，密植分为露地密植和保护地密植。密植密度15~20厘米，株距20~40厘米，每亩栽植苗木约2万株。可以增加保护地栽培的密度。可采用棚栽或温室栽培。一般12月中旬至2月初建棚升温，上市期比露地提前一半到一个多月。春节淡季最早可以采摘嫩芽上市。上市越早，价格越高，收益越好。一般露地栽培，当年可采收芽，一年8~12次，亩产3000公斤以上。果园间作主要在果树种植带两侧，条幅式多行种植，密度20-30厘米，每亩6000-8000株。当年间作产量可达800公斤/亩，下一年年产量可达1500公斤。此外，每年6月和12月可以收集一季绿肥，或者将茎叶晒干作为动物饲料。冬天，修剪后的茎干晒干后可以用作动物饲料。

修剪点

枸杞粗枝和根茎处的皮层较厚，容易萌发丛生的枝芽。这些基枝肥硕，嫩度好，是极好的嫩芽。因此，每次采摘后应及时将主枝向下压缩至根茎上5~10cm，有利于促进基芽萌发。修剪时，要注意在生长期不要一次修剪，以保证根系生长的叶面光合养分的供应。可间隔或随机回缩，基本保证采摘面在20~30cm。8月下旬，整个花园可以公开修剪，以促进秋芽的生长。修剪后的枝叶可用作饲料或直接作为果园的绿肥。12月至1月落叶时，应重新修剪，修剪后的枝条应晒干，作为冬季果园施基肥的有机填料。

拣货和挂牌。

枸杞在春天发芽，第一批芽菜30天左右就可以采摘，然后半个月一次。随着温度的升高，采摘周期缩短至7-10天，生长最快的时期为4月中旬至5月下旬。春季产量占年产量的60%以上。早春采摘长度为茎尖顶端嫩茎或芽叶10~20厘米。6月后进入盛夏季节，生长开始减缓，芽尖变细，多为次尖。采摘长度为10~15厘米，应分批次及时进行。收集100~200克/手或用纸袋包装营销。

以上就是今天分享的蔬菜配套种植枸杞的要点。希望能帮到你。祝你丰收！

文章来源：《中国保健营养》 网址: http://www.zgbjyygw.cn/zonghexinwen/2021/1129/1124.html

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