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平时怎么吃益生菌(营养与保健杂志)

来源:中国保健营养 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2022-12-21
作者:网站采编
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摘要:我相信很多人对益生菌都有所了解。 关于如何更好地吃益生菌,作为医学知识浅薄的妈妈,在这里简单地普及一下知识吧。 1、 平时怎么吃益生菌? 我相信很多人都知道关于益生菌的

我相信很多人对益生菌都有所了解。 关于如何更好地吃益生菌,作为医学知识浅薄的妈妈,在这里简单地普及一下知识吧。

平时怎么吃益生菌?

我相信很多人都知道关于益生菌的事情。 关于如何更好地吃益生菌,作为医学知识浅薄的妈妈,在这里简单地普及一下知识吧。

微生态调节剂是微生物,是对人体有益的细菌。 英文名为probiotics,来源于希腊词。

世界卫生组织WHO定义:有活性的微生物,适量摄入会对宿主机体健康产生积极影响。

营养学家表示,益生菌与蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素同样重要,是人体必需的第八大营养素。

微生物学家表示,微生态调节剂有助于延长人类生命。 一位医生说:“益生菌是最好的药。” 也有人认为益生菌将开启人类健康的新时代。

随着微生物研究的进步和医务人员的努力,益生菌被越来越多的人对人类健康的认知。 其实从我们出生的那一刻起,益生菌就跟着我们,开始了与人共生共赢的生命之旅。 谁也离不开谁。

正常菌群存在于我们的皮肤、口腔、胃、肠道中,发挥着各自的作用,而真正称为微生态菌群,目前被认为是能够耐受胃酸、在肠道生根、维持肠道微生态平衡的菌群。 研究表明,益生菌能维持胃肠道健康,增强免疫力,促进营养吸收,合成营养素,降低抗生素的不良反应。

那么,获得益生菌的方法是什么?

1、母体出生的新生儿,可从母体产道中初乳中获得益生菌,开始在肠道定植。 也是构建婴儿肠道微生态环境的开始,定植情况关系到婴儿后期肠道健康。

2、从发酵食品中获得如酸奶、奶酪、醋、豆制品、腌制、酒等。 这是我们日常饮食中,最常见的获得益生菌的方法,通常涉及的益生菌有酵母菌、各种乳酸菌等。

3、部分特殊人群直接服用微生态制剂,以及需要微生态制剂预防或缓解某些健康问题时,可直接服用微生态制剂。 例如,剖腹产的婴儿不能直接从母亲产道获取益生菌,出生时可以补充的奶粉喂养的婴儿不能从初乳中获取益生菌,出生后也不能适当补充; 腹泻便秘期间服用益生菌可以缓解; 免疫力弱或过敏体质的人可以通过服用益生菌来调节免疫力,改善体质。

服用益生菌效果最好吗?

1、微生态调节剂是厌氧菌,应尽量避免与空气接触时间长。 为确保微生态制剂的活性,室内温度高于20时建议冷藏保存。 部分袋装粉剂微生态制剂如在开封天后未吃完,应立即封口放入冰箱或丢弃,以免恶菌入侵,影响效果。

2、作为活菌并在人体内存活,微生态调节剂的最佳生长温度接近人类肠道正常温度,约37。 婴幼儿不喜欢吃,想放在奶粉里服用的,不能放益生菌。 冲奶粉的水温一般超过40,冲完奶粉后温度降至37时可以加入益生菌。 发酵产品中的酸奶、奶酪最好不要加热吃。 还要注意的是,这类奶制品在宝宝一岁后可以少量摄入。

3、不宜与抗生素同时食用,应在抗生素用尽后2小时以上补充。 因为服用抗生素的同时补充益生菌会降低抗生素对身体的治疗,也会产生抗生素引起的肠炎性腹泻等副作用。

4、益生菌最好在饭后30分钟后服用。 饭后胃酸浓度降低,最适合让活菌顺利到达肠道。 益生菌对胃酸很敏感,所以在找到适合益生菌生存的环境时服用。 首先早上起床时分泌的胃酸少,不建议早上空腹吃益生菌,饭前空腹也不合适; 餐后30分钟至1小时PH升高,微生态调节剂破坏大幅减少,其间适宜摄入微生态调节剂。

5、益生菌和药品一样,如何选择OTC的和营养型的? 根据次数每日超过四五次,病毒或细菌感染较严重腹泻,为缩短病情,可首选OTC。 特异性强,剂量大,可快速补充腹泻时消耗的益生菌,腹泻康复后可替代营养性巩固和预防。 一般消化异常、免疫力调节可首选营养性益生菌。 当然,如果自己不能识别自己的病因,最好去专科医院接受治疗。

6、微生态调节剂(如果选错了,腹泻可能会很严重哦)有的微生态粉辅料中含有脱脂奶粉、全脂奶粉、乳糖等。 奶粉过敏的宝宝,腹泻期间避免含脱脂奶粉、全脂奶粉的益生菌; 乳糖不耐受的婴儿可以避免含有乳糖的东西。 也有对益生菌不太了解的母亲。 益生菌都是一样的,成人可以吃的孩子吃也被认为问题不大。 其实,这个观念是错误的。 据国家卫计委发售的《可用于婴幼儿食品的菌种名单》显示,适合婴幼儿食用的益生菌菌株只有9种,目前市面上大部分益生菌产品只适合3岁以上儿童使用重要的事情说三遍。 请务必选择正规厂家生产的益生菌产品。 除了适当补充和选择合适的益生菌外,多吃根茎类蔬菜、水果、海藻等食品,可以给肠道营造益生菌们喜欢的环境。


文章来源:《中国保健营养》 网址: http://www.zgbjyygw.cn/zonghexinwen/2022/1221/1232.html



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